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达斡尔族昆米勒饮食习俗

  发布时间:2018-07-24 浏览次数:3261 文字大小:

“昆米勒”是达斡尔语,汉意为柳蒿芽,每年的阳历5月中旬,就是达斡尔族的昆米勒节,人们邀友结伴,其中以女性最多,他们穿着节日的盛装,成群结队地来到辽阔的草原上,一边对唱山歌,一边采集柳蒿芽。采柳蒿芽时,达斡尔族男女老少相约结伴,尤以妇女为多。达斡尔人常说:“没有江河的地方,达斡尔人不安家;没有流水的地方,不长柳蒿芽”。达斡尔人逐水草放牧、种田、打猎,吃惯了生长在河边、江沿的柳蒿芽。由这种饮食风俗形成的民俗特点就更是丰富多样了。